Ζυθοπωλεία (Μπυραρίες)

είναι τα καταστήματα όπου προσφέρονται σε καθισμένους ή και σε όρθιους πελάτες κάθε είδους ποτά, κυρίως μπύρες, με τη συνοδεία ποικιλίας πρόχειρων φαγητών, ζεστών ή κρύων, συμπεριλαμβανομένου και του ψημένου κρέατος (σουβλάκια, μπιφτέκια, μπριζόλες κ.τ.ομ.), τα οποία παρασκευάζονται στο ίδιο το κατάστημα ή έχουν παρασκευασθεί σε νομίμως λειτουργούντα εργαστήρια ή εργοστάσια και είτε κυκλοφορούν στο εμπόριο σε τυποποιημένη μορφή, είτε φέρονται κατά τη μεταφορά τους από το εργαστήριο ή το εργοστάσιο στο κατάστημα εντός ερμητικά κλειστών κατάλληλων δοχείων. Αν τα παραπάνω είδη δεν παρασκευάζονται στο κατάστημα, η προέλευσή τους θα αποδεικνύεται με τα αντίστοιχα τιμολόγια πωλήσης ή τα δελτία αποστολής.

Ζυθοπωλεία (Μπυραρίες)
Στα ζυθοπωλεία (Μπυραρίες) μπορεί να προσφέρονται ακόμη και σαλάτες, τυριά και φρούτα.

Καταστήματα / Επιχειρήσεις που ανήκουν στις διατάξεις του άρθρου 38

Κόστος Φακέλου

Επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης & Αναψυχής / Ζυθοπωλεία (Μπυραρίες)

Παραλαβή ψηφιακού υλικού μέσω διαδικτύου (download) 210.00
Επιβάρυνση για εκτύπωση φακέλου & ταχυδρομική αποστολή 60.00

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΤΩΡΑ

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Προς αποφυγή παρερμηνείας, σας ενημερώνουμε ότι οι επαγγελματίες τροφίμων και ποτών:
ΔΕΝ ΟΦΕΙΛΟΥΝ να έχουν πιστοποίηση για το συστήμα HACCP, όμως ΟΦΕΙΛΟΥΝ να εφαρμόζουν το σύστημα HACCP

Πιο συγκεκριμένα, οφείλουν να εφαρμόζουν ΟΛΑ όσα προβλέπονται στο Φακέλο Τεκμηρίωσης, να τηρούν τα σχετικά αρχεία καθώς τις απαιτήσεις του αντίστοιχου Οδηγού Υγιεινής του επαγγέλματος τους, εφόσον αυτός έχει εκδοθεί.

ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΦΑΚΕΛΩΝ

Η διαδικτυακή εφαρμογή e-HACCP, εμπλουτίζεται συνεχώς με νέες επαγγελματικές κατηγορίες.

Εάν δεν βρείτε τον κλάδο της επιχείρησής σας ενεργοποιημένο στην ιστοσελίδα μας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ώστε να ενημερωθείτε για το χρόνο ανάρτησής του!

guaranty

ΕΓΓΥΗΣΗ
ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ e-HACCP

Το e-HACCP εγγυάται την εγκυρότητα και αξιοπιστία της Μελέτης HACCP που παραδίδει.
Εάν σε περίπτωση ελέγχου διαπιστωθεί αντικειμενική έλλειψη του συστήματος (η οποία δεν οφείλεται σε λανθασμένη ή ελλιπή δήλωσή σας), το e-HACCP αναλαμβάνει να την καλύψει χωρίς επιπλέον κόστος.

Τα πνευματικά δικαιώματα (copyright) του φωτογραφικού υλικού της ιστοσελίδας ανήκουν αποκλειστικά στο e-haccp.org
Ευχαριστούμε τις επιχειρήσεις τροφίμων που μας έδωσαν την άδεια να φωτογραφήσουμε τον επαγγελματικό τους χώρο!

Αρτοποιία - Ζαχαροπλαστική

Καρυοφύλλης Απόστολος Χ.
Φυλής 50, Καματερό, 13451
Τηλέφωνο: 210.2322572

Cafe - Bar - Bistro
Cafe εννέα - Μπόνης Ευάγγελος
Πλατεία Αγίου Τρύφωνα, Παλλήνη, 15351
Τηλέφωνο: 210.3033980 & 6940.290.077 
   
Το Σερραϊκόν

Παραδοσιακή Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Αγ. Δημητρίου 222, Αγ. Δημήτριος, 17341
Τηλέφωνο: 210.9322100
E-mail: serraikon@mpougatses.gr

Green Garden

Οπωροπωλείο
ΤΣΟΓΚΑ ΜΑΡΙΝΑ & ΣΙΑ Ο.Ε.
Πατριάρχη Γρηγορίου Ε΄ 9, Παλλήνη, 15351
Τηλέφωνο: 210.6032252